METABOLITO BIOACTIVO AISLADO A PARTIR DEL HONGO PENICILLIUM CANESCENS

BERTINETTI, B. V.; PEÑA, N. I.; CABRERA, G. M.

Mar del Plata

Simposio; XVI Simposio Nac. de Qca. Orgánica; 2007

Soc. Arg. de Investigación en Qca. Org.

  La cepa Penicillium canescens fue seleccionada debido a que sus extractos preliminares de medio de cultivo y micelio poseían actividad antibiótica y antifúngica. Se aisló de un péptido a partir de este hongo, que es activo frente a Fusarium lateritium, fitopatógeno que afecta a diversos cultivos. La elucidación estructural de dicho metabolito, se realizó utilizando las técnicas espectroscópicas 1D RMN-1H, RMN-13C y 2D, tales como COSY, HSQC, HMBC y ROESY. El análisis del compuesto por espectrometría de masa (EM) de alta precisión y EM/EM fue muy importante para la obtención de la fórmula molecular y la determinación de la secuencia de aminoácidos, respectivamente. Además, se llevó a cabo la hidrólisis del compuesto y derivatización de los aminoácidos para determinar su configuración absoluta. Esta determinación se realizó por CGL con una columna con fase estacionaria quiral.