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En las larvas de anuros el sentido del olfato desempeña un papel fundamental en situaciones clave, como la detección de alimento y predadores y el reconocimiento de congéneres. En trabajos previos hemos demostrado que el epitelio olfatorio de las larvas de Rhinella arenarum se reconstituye rápidamente luego de provocar la degeneración masiva de las neuronas olfatorias por inmersión de los animales en sulfato de zinc (ZnSO4). Por otro lado, hemos desarrollado un test comportamental que permite analizar la capacidad de respuesta a un estímulo olfatorio que indica la presencia de alimento durante la recuperación luego del tratamiento con ZnSO4. Esta aproximación nos ha permitido observar que la funcionalidad del epitelio olfatorio frente a este estímulo también se restablece rápidamente. En este trabajo nos propusimos comparar la sensibilidad de los animales recuperados con la de los controles utilizando dos concentraciones diferentes del estímulo. Pudimos observar que la proporción de animales que responden al estímulo se incrementa a partir del primer día post-tratamiento con ZnSO4, y que para el día 4 esta proporción alcanza los niveles de los animales controles. En cuanto a la sensibilidad, obtuvimos el mismo patrón de respuesta para el estímulo puro y diluido, lo cual indicaría que durante la recuperación el sistema alcanza el nivel de sensibilidad que tenía antes del tratamiento. Por otro lado, evaluamos qué relación existe entre la recuperación de la capacidad olfatoria y la diferenciación de neuronas olfatorias durante este proceso. El análisis histomorfológico reveló que aquellos animales que son capaces de responder al estímulo presentan un grado avanzado de maduración de las neuronas olfatorias, con los somas ubicados en su posición definitiva y prolongaciones citoplasmáticas que se extienden hasta la superficie. Estos datos indicarían que la prueba comportamental es un indicador confiable del grado de recuperación del epitelio olfatorio.