Patogénesis del virus de la fiebre aftosa

INGRID BERGMANN

Taller; Better Training for Safer Food Programa Taller Fiebre Aftosa; 2014

Unión Europea

Este trabajo describe características del virus de la Fiebre Aftosa, incluyendo las especies susceptibles, rutas de transmisión, período de incubación, replicación, patogénesis y persistencia. Además, se abordan temas relacionados a la patogénesis y el riesgo de transmisión, tanto durante el período de incubación como durante la fase aguda. En particular se discute el riesgo eventual que los animales persistentemente infectados, conocidos como portadores, tienen en relación a la transmisión a animales susceptibles. Se presenta la experiencia en América del Sur que demuestra que los portadores no imponen un riesgo de transmisión y la influencia que tiene la falta de consenso internacional en el tema. De hecho el reconocimiento del estado de portador y el riesgo de la transmisión viral por animales portadores tienen un impacto sobre el diseño de estrategias de control y erradicación y tienen consecuencias adversas en el comercio internacional de ganado y productos animales.