INFIQC 05475
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN FISICO- QUIMICA DE CORDOBA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Separación de mezclas - Cromatografía
Autor/es:
DIANA P. HENAO A.; ESTEBAN EUTI; FABIO E. MALANCA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; X Jornadas Nacionales y VII Internacionales de Enseñanza de la Química Universitaria,Superior, Secundaria y Técnica; 2015
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina
Resumen:
La cromatografía se utiliza para la separación y la purificación de compuestos orgánicos, como criterio de pureza y método de identificación. Dadas sus variadas aplicaciones, esta técnica puede ser utilizada para mostrar a los alumnos la importancia que tiene la química y los usos que se le puede dar. En este trabajo se presenta una actividad en la que, a partir de modificaciones de un práctico de laboratorio de nivel universitario, se muestran las aplicaciones de las técnicas cromatográficas a alumnos de escuelas secundarias, teniendo como resultado un trabajo práctico para el nivel secundario, con contenidos adecuados a ese nivel.
