INFIQC 05475
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN FISICO- QUIMICA DE CORDOBA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Nuevos biosensores nanoestructurados conteniendo grafeno y alcohol deshidrogenasa para la cuantificación de etanol en muestras reales.
Autor/es:
FABIANA ANDREA GUTIERREZ, MARIA DOLORES RUBIANES, GUSTAVO ADOLFO RIVAS.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013
Institución organizadora:
Asociación Argentina de químicos Analíticos
Resumen:
La inmovilización de biomoléculas sobre materiales nanoestructurados con
el fin de conferirles propiedades de
biorreconocimiento, ofrece excelentes perspectivas para el desarrollo de
biosensores. En este sentido, los nanotubos de
carbono (CNT) han sido ampliamente utilizados para la construcción de
plataformas (bio)sensoras debido a su excepcionales propiedades estructurales,
electrónicas y mecánicas.
En esta comunicación se
presenta una nueva estrategia para la cuantificación de Glucosa mediante el
desarrollo de un nuevo biosensor
electroquímico empleando electrodos de carbono vítreo modificados con
dispersión de nanotubos de carbono de
pared múltiple tipo bambú en ADN doble hebra de timo de ternera (GCE/CNTb-ADN), inmovilizando Glucosa
oxidasa (GOx) mediante el
método de autoensamblado capa por capa (LBL) de polielectrolitos (polydiallyldimethylamine (PDDA) y GOx), siendo
la plataforma sensora (GCE/CNTb-ADN-PDDA-GOx).
Se discute la influencia de diferentes variables
experimentales en la adsorción o inmovilización de los polielectrolitos (PDDA y GOx) evaluando
el tiempo y la concentración de los mismos. Las condiciones optimas de
inmovilización: PDDA: 0,5 mgmL-1 por 5,0 min en H2O y
GOx: 1,0 mgmL-1 por 15,0 min en Buffer fosfato 0.050M pH 7,40. La adsorción se efectuó a potencial de circuito
abierto y la señal analítica se obtuvo a partir de la oxidación del peróxido de
hidrogeno enzimáticamente generado.
Se determinó la cantidad de enzima bioactiva
inmovilizada en la superficie del electrodo xx x
10-x mol cm-2
y la constante Michaelis Menten (Km) xx. La determinación amperométrica de
glucosa a 0,700 V mostró una respuesta lineal entre xx y xx mM, con una
sensibilidad de (xx ± xx) x 10x µAM-1 y una gran estabilidad y reproducibilidad,
presentando excelentes propiedades analíticas. Además se evaluó la construcción de
arquitecturas supramoleculares por autoensamblado de multicapas de (PDDA-GOx). Se
estudiaron los parámetros analíticos y el comportamiento electroquímicos de
hasta cuatro capas de (PDDA-GOx) mediante
el empleo de diferentes técnicas electroquímicas (espectroscopia de Impedancia
electroquímica (EIE), amperometría, voltamperometría cíclica (VC), etc, evaluando parámetros tales como: sensibilidad
a glucosa, resistencia de transferencia de carga (Rtc) en presencia
de diferentes sondas redox, actividad enzimática, etc.
Las plataformas biosensoras obtenidas a partir de la construcción de
arquitecturas supramoleculares por autoensamblado de GOx sobre CNTb-ADN-PDDA,
permitió la detección sensible y selectiva de glucosa en muestras de interés
alimentario.
