INFIQC 05475
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN FISICO- QUIMICA DE CORDOBA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Eficiente bio-reducción de cetonas proquirales utilizando raíces de Eringium horridum Malme.
Autor/es:
MARIO L. AIMAR; JUAN J. CANTERO; STELLA M. FORMICA; ANA M. VÁZQUEZ; MANUEL I. VELASCO; LAURA I. ROSSI
Lugar:
Carlos Paz
Reunión:
Congreso; XVIII SINAQO Simposio Nacional de Química Orgánica; 2011
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigadores de Química Orgánica, SAIQO
Resumen:
La reducción de un grupo carbonilo es una de las reacciones más importantes de la
química orgánica.1 En la actualidad, existe un gran interés en desarrollar procesos reductivos
estereoselectivos que a su vez contemplen el concepto de química verde (sistemas de
reacción ambientalmente amigables) y así evitar la formación de deshechos tóxicos que
puedan contaminar el ambiente.2
Recientemente, nuestro grupo de trabajo ha informado la notable capacidad de
reducción estereoselectiva sobre acetofenona de Heringium horridum Malme.3 Por esta
razón, se llevaron a cabo estudios tendientes a establecer la capacidad reductiva de esta
planta frente a diferentes acetofenonas sustituidas.
E. horridum demostró ser un muy
eficiente catalizador: produce la reduccion estereoselectiva de acetofenonas sustituidas de
manera prácticamente cuantitativas y con exceso enantiomerico excelente, utilizando un
medio de reacción ambientalmente amigable. En todos los casos, la formación del
enantiómero S fue notablemente favorecida.
