Películas de quitosán con gelatina y nitrato de cerio: síntesis y estudio de sus propiedades fisicoquímicas

VIRGINIA PASOTTI; SERGIO DAVID GARCIA SCHEJTMAN; ADELAIDA AVILA; MARISA MARTINELLI

Simposio; Simposio Argentino de Polimeros (SAP) 2015; 2015

Los polímeros naturales como Quitosán (Ch) son biomateriales y como tales pueden destinarsea interactuar con sistemas biológicos cumpliendo importantes roles en la salud humana. Para aumentar subiocompatibilidad y funcionalidad se emplean metodologías de modificación de superficie. El objetivo delpresente trabajo fue preparar y caracterizar films por combinación de Ch comercial y extraído de langostinocon gelatina tipo A (GA), en busca de un sinergismo en las propiedades que poseen ambos polímerosnativos. Estos films podrían ser usados como soporte de una droga cicatrizante de heridas y confeccionarasí bandas para este fin. La combinación con gelatina, en diferentes proporciones y con distintasmetodologías, mejora las propiedades fisicoquímicas de los films de Ch. La capacidad antibacteriana de losmismos fue mejorada por incorporación de nitrato de cerio. La caracterización de las películas obtenidas serealizó por espectroscopía infrarrojo (FT-IR), medidas de índice de hinchamiento y de permeabilidad alvapor de agua. El agregado de distintas proporciones de GA mejora las propiedades de los films, resultandoun material con potenciales aplicaciones en el área biomédica. La proporción de agregada fue suficientepara evitar la contaminación de los films sin alterar las propiedades físicas de los mismos. En general, losresultados alcanzados con Ch obtenido a partir de caparazones de langostino fueron comparables a losobtenidos a partir del comercial