¿Qué le sucede a un cultivo cuando no llueve?

ALBERTO DANIEL GOLBERG; MARÍA DE LOS ÁNGELES RUÍZ; ALBERTO QUIROGA; OSVALDO ALBERTO FERNÁNDEZ

EEA INTA Anguil " Ing. Agr. Guillermo Covas"

Lugar: Anguil; Año: 2011 p. 93

978-987-679-019-2

La presente obra tien por objeto al alcance de los profesional del campo y los productores con algún grado de preparación previa, la información necesaria que le permita gestionar de manera eficiente el recurso natural que puede colocarse sin lugar a dudas a la cabeza de los factores que limitan la productividad de los cultvios: el agua. Seguramente, todo aquel cuya esfera de actividades esta relacionada con la producción vegetal, ya sea en relación con los cultivos de cosecha o con las pasturas naturales o cultivadas, se ha visto confrontado con la limitación hídrica. Las regiones semiáridas del país, hace las cuales hemos enfocado esta obra, sufren una doble restricción respecto del régimen hídrico, ya que a la escasa precipitacón  se agrega una muy importante variabilidad interanual que impide o disminuye la posibilidad de planificar el manejo de la explotación. El conocimiento de las relaciones planta-ambiente por parte de los que se abocan a la producción de alimentos constituye uno de los aspectos que necesariamente hay que llenar para que el esenvolvimiento de os cultivos tenga lugar en las condiciones mas favorables como recurso renovable sostenible. Esta obra ha sido concebida en cuatro capitulos en el primero se presenta el escenario en el cual deben realizarse las actividades agropecuarias  en una región semiárida, a continuación  se trata la circulación del agua por la planta, desde su absorción del suelo hasta el pasaje a la atmósfera bajo la forma de vapor, en el segundo se hace referencia a las características de las raíces de las plantas adaptadas a la limitación hídrica, en el tercero se expone de que manera actúa la limitación hídrica y otros estreses sobre el crecimiento y la producción de los cultivos, finalmente se trata sobre las herramientas que se dispone para realizar un manejo eficiente del agroecosistema que permita disminuir el impacto d ela sequía sobre la producción de los cultivos.