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Los laboratorios son espacios diseñados para la realización segura y controlada de un tipo específico de pruebas, en donde la estructura y en general, los implementos, materiales, equipos y reactivos que se encuentran dentro de él, varían ampliamente dependiendo de la especificidad de cada laboratorio. El desempeño eficiente y seguro dentro de un laboratorio, implica adoptar una serie de normas de conducta que deben seguirse rigurosamente a manera de protocolo. Es obligatorio que cada operador comprenda su responsabilidad al efectuar el trabajo en los laboratorios maximizando la seguridad personal, la de sus compañeros y la de los equipos. No es suficiente leer este manual; cada uno es responsable de desarrollar las actividades respetando las normas y procedimientos establecidos, de forma tal de no poner en peligro a su persona ni a las demás. Por ello es importante la capacitación continua en Seguridad en general y Seguridad Química en particular. La ley 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo en el Art. 208 del Cap. 21 llamado justamente Capacitación dice: Todo establecimiento estará obligado a capacitar a su personal en materia de Higiene y Seguridad, en prevención de enfermedades profesionales y de accidentes del trabajo, de acuerdo a las características y riesgos propios, generales y específicos de las tareas que desempeña. Los principales peligros de accidentes de los laboratorios son: Quemaduras químicas y térmicas, Lesiones de la piel y los ojos por contacto con reactivos químicamente agresivos, Cortaduras con vidrios u otros objetos con bordes afilados, Intoxicación por inhalación, ingestión o absorción de sustancias tóxicas, Incendios, explosiones y reacciones violentas, Exposición a radiaciones, entre otros. Lo anteriormente expuesto hace imperativo el conocimiento y el cumplimiento de las normas de seguridad. El siguiente documento tiene como objetivo principal establecer pautas para desarrollar tareas específicas por personal docente, de investigación y alumnos en los laboratorios de Química Analítica y de Fundamentos de Química de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de Salta. En ellos se realizan diversas actividades vinculadas con la docencia y la investigación, entre las que se destacan la cuantificación de analitos inorgánicos provenientes de muestras de naturaleza tanto orgánica como inorgánica y la medida de propiedades fisicoquímicas.