Monitoreo por UV-MALDI-MS de la producción de lipopéptidos por Bacillus amyloliquefaciens B65: efecto del medio de cultivo

DAZ MIRTA; VIRGILI ALEMÁN INÉS; ERRA BALSELLS ROSA; PETROSELLI GABRIELA; AUDISIO M. CARINA

Rosario

Congreso; Tercer Congreso Argentino de Espectrometría de Masa (III CAEM); 2016

Sociedad Argentina de Espectrometría de Masa (SAEM)

Las bacterias del género Bacillus spp. son productoras de lipopéptidos. Estos metabolitos podrían utilizarse para el tratamiento de lodos y efluentes de la industria del cuero y en distintas etapas de su procesamiento debido a sus propiedades dispersantes, detergentes, tensioactivas, antimicrobianas y emulsificantes.Como muestras se utilizaron los sobrenadantes libre de células de Bacillus amyloliquefaciens B65, cepa aislada de una curtiembre artesanal de Salta (Argentina).1 Se estudió el efecto producido en el número y la intensidad relativa de homólogos detectados por UV-MALDI-MS en función del tiempo de cultivo (0, 24, 48 y 72 h) y del uso o no de agitación. Se evaluaron distintos medios de cultivo con y sin agregado de sustrato queratínico (cabello humano, pluma blanca y pluma negra). Se registraron espectros UV-MALDI-MS en modo iónico de detección positivo utilizando norharmano como matriz. La asignación de las estructuras fue realizada a partir de los pesos moleculares y además teniendo en cuenta la información actual existente en la literatura para otras cepas de B. amyloliquefaciens.2,3Se detectaron por UV-MALDI-MS señales en la zona de m/z 870-950, 1000-1150 y m/z 1450-1550 las cuales correspondieron a homólogos de kurstatinas, surfactinas e iturinas y fengicinas, respectivamente. Las mismas fueron detectadas como [M+H]+, [M+Na]+ y/o [M+K]+.Los resultados obtenidos por UV-MALDI-MS indican que sería una técnica óptima para el monitoreo de producción de lipopéptidos complementaria a los ensayos biológicos del mismo material.