Prácticas Integrales en Planta Piloto

ADOLFO RIVEROS ZAPATA; LEONEL ALBERTO BENITEZ; LILIANA ALE RUIZ; JUAN PABLO GUTIERREZ

Cusco

Congreso; XXVIII Congreso Interamericano de Ingeniería Química Cuzco Perú; 2016

Confederación Interamericana de Ingeniería Química

En las instalaciones de la Planta Piloto II de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Salta, Argentina, se dicta desde hace seis años un curso complementario denominado Prácticas Integrales en Planta Piloto II, destinado a estudiantes del último año de la carrera de Ingeniería Química, con una carga horaria de 40 hs presenciales, distribuidos en 5 jornadas de 8 horas cada una. El curso es organizado y desarrollado por dos Ingenieros Químicos responsables, dos Ingenieros Químicos colaboradores y la asistencia de un personal técnico electromecánico.En la Planta Piloto II la mayoría de los equipos se encuentran integrados a los servicios auxiliares, lo que posibilita una buena alternativa para el aprendizaje de aspectos prácticos de la operación encadenada de equipos, su puesta en servicio y problemática relacionada con la operación integrada.A lo largo de la carrera, los alumnos han desarrollado distintas capacidades prácticas, tanto en la ejecución de trabajos prácticos de laboratorio, como prácticas rutinarias en planta piloto. Las practicas corresponden a materias tales como Termodinámica I, Operaciones Unitarias I y II, Operaciones y Procesos, Servicios Auxiliares, Diseño Mecánico, Control e Instrumentación y las Optativas I de Petroquímica y Beneficio de Minerales; practica que sirve de base experimental para el desarrollo del curso complementario. Por lo que uno de los objetivos es el de afianzar estas capacidades adquiridas y sumar nuevas capacidades, fomentando la iniciativa, el trabajo en grupo, el cumplimiento de tareas por objetivos y la resolución de problemas abiertos de ingeniería en planta piloto.Para ello se organiza un sistema de tareas participativo e interactivo, de manera de potenciar el criterio operativo en el alumnado, generando así otras perspectivas pedagógicas, de manera que el estudiante construya su conocimiento, propendiendo en todo momento que investigue, conjeture y verifique sus propios resultados.El sistema de tareas contempla actividades simultáneas, tales como la provisión de los servicios auxiliares para operar un proceso específico; la operación de los equipos de planta, así como los controles rutinarios necesarios.Al inicio del curso se realiza una charla de inducción a la seguridad en planta piloto, donde se abordan aspectos relacionados con los riesgos en la Planta y el uso adecuado de Elementos de Protección Personal (EPPs), proveyendo a cada alumno de los mismos. En cada jornada, se realiza una reunión operativa, distribuyendo tareas y definiendo los objetivos buscados y particularidades del equipamiento involucrado. Al finalizar el día, el grupo de alumnos confecciona un informe con los aspectos más importantes desarrollados y ejecutados, así como las tareas programadas y equipamiento necesario para el día siguiente. Al culminar el curso, los alumnos confeccionan una encuesta de opinión sobre los aspectos Positivos, los Negativos y los Interesantes del curso (PNI), además de una valoración sobre los aspectos actitudinales y técnicos adquiridos. En el curso, en promedio, se realizan 10 tareas de envergadura, de las cuales de 3 a 4 se realizan en simultáneo. Ejemplos de las practicas realizadas son: monitoreo de biocorrosión, fermentación alcohólica, destilación simple y fraccionada, operación de caldera y ablandador; además de despiece, diagnóstico y prueba hidráulica de válvulas.