Parásitos en efluentes de plantas de tratamiento de aguas residuales

MARÍA MERCEDES JUÁREZ; HÉCTOR A. CRISTÓBAL; VERÓNICA B. RAJAL

Paraná

Congreso; XXV Congreso Nacional del Agua - CONAGUA; 2015

La Organización Mundial de la Salud estableció que el principal riesgo en el empleo de agua residual para riego agrícola es la diseminación de parásitos. En este sentido, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura establece que debe haber ausencia de huevos de helminto/l, no considerándose los protozoarios en esta norma. En la práctica real, solo se realiza el recuento bacteriano de coliformes fecales (límite 1000 NMP/100 ml) para el control microbiológico en efluentes tratados. No obstante, no hay correlación entre la presencia de bacterias y de huevos de helminto, siendo además más riesgosos los parásitos por varias razones: son más persistentes en el ambiente, resisten los tratamientos de cloración y es suficiente con unos pocos elementos para producir enfermedad.En el presente estudio se realizó el monitoreo de la presencia de parásitos en aguas residuales de tres plantas de tratamiento de la Provincia de Salta situadas en Capital, El Carril y Cafayate. En las dos primeras se tomaron muestras de la entrada y la salida, y en la tercera se muestreó además un punto intermedio dentro del proceso de tratamiento.Las muestras fueron procesadas utilizando la técnica de sedimentación espontánea en tubo con posterior recuento de los elementos en cámara de Neubauer por microscopía óptica con y sin agregado de lugol.Los resultados del análisis parasitoscópico mostraron la presencia de elementos parasitarios pertenecientes a protozoarios (Giardia lamblia y amebas) y a helmintos (Ascaris lumbricoides, Enterobius vermicularis, Hymenolepis nana, Trichuris sp. y larvas de nemátodes). Solo El Carril mostró una disminución considerable de protozoarios (de 270 a 4 elementos/ml) y una desaparición de helmintos en su efluente. En Capital los protozoarios aumentaron un 59% y los helmintos un 20% luego del tratamiento. La situación en Cafayate merece un análisis detallado posterior del proceso, ya que si bien desaparecieron los helmintos y los protozoarios aumentaron un 57% en el efluente, en el punto intermedio de tratamiento los aumentos fueron de 870% y 783% respectivamente, encontrándose además especies no halladas en el agua residual ingresante a la planta.