INIQUI 05448
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Tratamiento biológico de un Efluente Industrial del NOA y Aprovechamiento de Subproductos Biotecnológicos
Autor/es:
ALFARO, JUAN MANUEL; BRITOS, MARIA LUCIANA; BAIGORÍ, MARIO; MARTEARENA, MARÍA RITA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Taller; Tercer Taller Argentino de Ciencias Ambientales; 2014
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Córdoba y Río Cuarto
Resumen:
La mayoría de los Ingenios en el Noroeste Argentino producen etanol a partir de la melaza y jugo de caña de azúcar obteniendo como subproducto vinaza. Su eliminación se convierte en un grave problema para el medio ambiente debido a la alta cantidad de materia orgánica que posee. El empleo de vinaza como sustrato para el desarrollo de microorganismos, es una alternativa interesante para la producción de biomasa con elevado valor nutricional, la generación de lípidos mediante microorganismos oleaginosos y constituye un sistema de depuración biológica de este residuo.
