INIQUI 05448
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
RESULTADOS RELATIVOS A LA DINAMICA DE ABSORCION DEL ACEITE DURANTE EL FREIDO PROFUNDO DE BASTONES DE PAPA NATURAL
Autor/es:
LUIS T. VILLA ANGELICA C. BOUCIGUEZ)
Lugar:
Tucuman-Argentina
Reunión:
Jornada; III Jornadas de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán; 2007
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Tucuman
Resumen:
Vacio.doc
