Síntesis enzimática de biodiesel usando ter-butanol como solvente

DANIELA BEATRIZ ROYON; GUILLERMO VON ELLENRIEDER; MIRTA ELIZABETH DAZ; SILVANO LOCATELLI

Buenos Aires, Argentina

Congreso; XXII Congreso Interamericano de Ingeniería Química V Congreso Argentino de Ingeniería Química; 2006

Asociación Argentina de Ingenieros Químicos

Las grasas animales y aceites vegetales, convertidos mediante una reacción de transesterificación en ésteres alquílicos, son usados como combustible alternativo denominado biodiesel. Cuando esta reacción es catalizada por KOH, NaOH y alcóxidos, presenta inconvenientes que pueden ser superados por el empleo de enzimas lipasas soportadas como biocatalizadores . La reacción enzimática presenta sin embargo dificultades como ser la  baja solubilidad del metanol y el recubrimiento del biocatalizador por el glicerol producido. El empleo de ter-butanol como solvente, permite  solubilizar totalmente el metanol y el glicerol producido, posibilitando el trabajo con mayores cantidades iniciales de reactivos y evitando el recubrimiento del catalizador con el glicerol. En este trabajo se estudió, en primera instancia, la influencia del agua en la producción enzimática de biodiesel utilizando como solvente ter-butanol y como sustratos metanol y aceite de algodón, por otro lado se realizó un estudio comparativo con aceites de diferente origen y grado de refinado.  La enzima fue una lipasa inmovilizada comercial, Novozyme 435. Se observó que la influencia del agua no es notable en las proporciones que se mantiene soluble en el sistema y que el origen y grado de refinado no influye notablemente en el rendimiento de la transesterificación.