INIQUI 05448
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Inhibición de Bacillus cereus por bacterias lácticas
Autor/es:
SORIA, M. CECILIA; AGÜERO, LUCIANA N; SABATÉ, DANIELA C.; AUDISIO, M. CARINA
Reunión:
Congreso; XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL 2013); 2013
Resumen:
ver archivo adjunto.
