INIQUI   05448
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
PELICULAS COMESTIBLES DE POLISACARIDOS
Autor/es:
BERTUZZI, M.- ARMADA, M.- GOTTIFREDI, J.C.
Libro:
Investigaciones Docentes en Ingenieria
Editorial:
SARQUIS
Referencias:
Lugar: Catamarca - Argentina; Año: 2006; p. 684 - 692
Resumen:
Se encuentra en el Trabajo Expandido