INENCO 05446
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN ENERGIA NO CONVENCIONAL
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Secadores Solares
Autor/es:
MIGUEL CONDORI; SILVANA FLORES LARSEN; JUDITH FRANCO; HERNÁNDEZ ALEJANDRO
Libro:
Energía Solar
Editorial:
Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Referencias:
Año: 2016; p. 78 - 88
Resumen:
La tecnología del secado solar permite reemplazar el secado al sol tradicional utilizando el mismo recurso energético, pero mejorando notablemente la eficiencia y la calidad del producto seco final. Esta tecnología se encuentra madura para desarrollar secadores solares de diferentes capacidades de carga, ya sea para uso doméstico o para aplicaciones industriales. La inversión requerida, relativamente baja frente a los equipos convencionales, y la calidad del producto final que se puede obtener hacen que estos equipos sean de interés para pequeños y medianos productores para brindar valor agregado a sus cultivos. Es conveniente para el uso eficiente de los recursos que estos equipos estén diseñados y adaptados a las condiciones meteorológicas de cada zona y a las necesidades particulares de cada producto a secar.
