Obtención de aceite esencial de comino utilizando concentradores solares

ROMERO E.; FUENTES, S.; QUIROGA V.; GARCIA V.; IRIARTE ADOLFO; SARAVIA MATHON LUIS ROBERTO

AVANCES EN ENERGIAS RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE

ASADES

Año: 2007 vol. 11 p. 217 - 222

0329-5184

Se estudia un sistema de destilación de aceites esenciales utilizando energía solar. El sistema consiste de unconcentrador solar parabólico de foco profundo donde se ubica un recipiente con arena, que contiene un balón de vidrio alborosilicato con la muestra molida y el agua. El aceite destilado se condensa en una trampa, separándose del agua pordiferencia de densidades. El agua de refrigeración se encuentra en un tanque aislado, con una bomba para la circulación encircuito cerrado. El rendimiento de esencia obtenido fue de 2,3 %, con 4 h promedio de ebullición continua. Se comparó esterendimiento con el obtenido con un equipo convencional eléctrico, no encontrándose diferencias entre ambos sistemas. Lascomposiciones químicas se determinaron por cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas encontrándose31,40 % de aldehído cumínico en la muestra convencional contra 10,80 % en la obtenida por destilación solar. Los valoresde temperatura obtenidos por el concentrador, usando el manto de arena, son suficientes para una adecuada destilación.