CERELA 05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Evaluation of toxicity of a new probiotic bacteria
Autor/es:
PERDIGÓN, GABRIELA.; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; CAZORLA, SILVIA INES
Fecha inicio/fin:
2018-03-01/2019-12-31
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion
Descripción:
Se llevó a cabo la evaluación de una nueva cepa con potencialidad probiótica, desde el punto de vista de su capacidad para activar el sistema inmune de mucosa intestinal.
