CERELA   05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Proteínas de fase aguda y activación de la coagulación en una pneumonia experimental en ratones desnutridos. Efectos de Lactobacillus casei
Autor/es:
ZELAYA H; LAIÑO J; HARO C; MARQUEZ A; ALVAREZ S; AGÜERO G
Lugar:
Tafí del Valle. Tucumán. Argentina
Reunión:
Jornada; XXVI Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2009
Institución organizadora:
Asociación de Biología de Tucumán
Resumen:
  La interacción inflamación-hemostasia tiene un papel protector frente a los procesos infecciosos; pero el desbalance en la misma puede contribuir al daño del huésped. Nuestro objetivo fue evaluar en un modelo de neumopatía en ratones desnutridos, si la adición de Lactobacillus casei CRL 431 (Lc) a una dieta de renutrición modula el comportamiento de proteínas de fase aguda, las cuales desempeñan un importante rol en la activación de la coagulación. Para ello, ratones Albino Suizos desnutridos recibieron durante 7d dieta balanceada convencional (DBC) o DBC suplementada con Lc (109cél/ratón/d) administrado en el agua de bebida durante los últimos 2d de la renutrición (DBC+Lc). Finalizada la misma, DBC+Lc, DBC, controles de desnutrición (D) y bien nutridos (BN) fueron infectados por vía intranasal con Streptococcus pneumoniae. A diferentes horas post-infección (hpi) se determinó: a) proteínas totales (PT); b) albúmina (A); c) α-glicoproteína ácida (GPA); d) fibrinógeno plasmático, y e) complejos trombina antitrombina (cTAT). Resultados. La desnutrición alteró todos los parámetros evaluados y la renutrición con Lc permitió normalizarlos (0 dpi). La infección indujo en D descenso de PT y A e incremento de cTAT, F y GPA, mientras que DBC+Lc logró normalizar PT, A y cTAT (cTAT120hpi D=25±0,08µg/L; BN=13,99±1,20; DBC=25,50±1,53; DBC+Lc=7,6±1,53), recuperar los niveles de F (F120hpi D=180,12±4,96 mg/dL; BN=304,61±2,12; DBC=260±1,18; DBC+Lc=239,50±6,92) y mostrar menores concentraciones de GPA. Conclusión: Estos resultados evidencian que la suplementación con Lc a una dieta de renutrición modula el comportamiento de las proteínas de fase aguda evaluadas, conduciendo a menor activación de la coagulación. De esta manera, Lactobacillus casei contribuiría a modular el balance inflamación-hemostasia durante una neumopatía en ratones desnutridos.