CERELA 05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Empleo del prebiotico Yacon (Smallanthus sonchifolius) como agente antimicrobiano
Autor/es:
VELEZ, EM; MESÓN, OSCAR; PERDIGON, GABRIELA; GRAU, A.; BIBAS BONET, ME
Lugar:
Tucumán-Argentina
Reunión:
Otro; X Reunión de Investigación en ciencias de la salud; 2008
