Estudio de posibles mecanismos inmunes involucrados en la protección frente a una infección con Salmonella enterica serovar Typhimurium en ratones alimentados con L. casei CRL 431

CASTILLO,N; DE MORENO DE LEBLANC, A; PERDIGÓN G.

Mar del Plata

Otro; Presentado en la LII Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica, LV Reunión Cientifica de la Sociedad Argentina de Inmunología y Sociedad Argentina de Fisiología; 2007

SAIC - SAI - SAFIS

Previamente demostramos que la administración de Lactobacillus casei CRL 431 (Lc) a ratones BALB/c tuvo efecto protector frente a una infección con Salmonella enterica Serovar Typhimurium (ST) en animales que continuaron o no recibiendo Lc 7 y 10 días post desafío (dPD), comparado a controles (C) desafiados con el patógeno y no alimentados con Lc. Objetivo: determinar los mecanismos inmunes responsables de tales efectos: actividad microbicida y fagocítica e IgA-S específica (IgA-Se). Ratones fueron alimentados 2, 5 y 7d con Lc, se les extrajo Macrófagos (Mo) Peritoneales (P) y de Placas de Peyer (PP) para actividad microbicida para ST y fagocítica comparando con Controles sin Lc (ensayo ex vivo). Otros grupos (test y control) fueron desafiados con ST y los tratados se dividieron en 2 subgrupos: uno continuó recibiendo Lc (Lc-ST-Lc) y el otro no (Lc-ST). A los 7 y 10dPD se les dosó en fluido intestinal IgA-S Total (IgA-St) e IgA-Se y en suero IgG específica por ELISA comparando con el grupo C. Se obtuvo:       Actividad Microbicida Actividad Fagocítica     Mo P Mo PP Mo P Mo PP Grupo Media logUFC/ml Media logUFC/ml Media % fag. Media % fag. Control 5,20±0,05 4,18±0,04 19±4,16 14±2,00 2d 5,11±0,06 4,00±0,06 15±2,12 28±2,83 5d 5,00±0,00 4,59±0,33 26±4,00 23±2,00 7d 5,15±0,08 4,13±0,07 33*±1,41 28,5*±4,36   La IgA-St solo incrementó significativamente para 7d de alimentación previa, a los 10dPD (55.90±5.48ug/ml) con respecto al C (41.75±4.86ug/ml). Mientras que la IgA-Se aumentó para 7d de tratamiento significativamente en ambos subgrupos (Lc-ST  y Lc-ST-Lc) a los 7dPD (Lc-ST 0.23±0.10; Lc-ST-Lc 0.22±0.11) y 10dPD (Lc-ST 0.54±0.12; Lc-ST-Lc 0.68±0.11) con respecto al control (7dPD 0.06±0.05; 10dPD 0.17±0.10). No se observó aumento significativo de IgG específica en ningún subgrupo. Los resultados obtenidos sugieren al menos 2 mecanismos, uno mediado por la Respuesta Inmune Innata (aumento de fagocitosis en P y PP) y otro específico (aumento IgA-Se) involucrados en la protección frente a la infección con ST.