CERELA   05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia de la administración temprana de Lactobacillus casei CRL 431 sobre la microflora y la inmunidad inespecífica intestinal
Autor/es:
DOGI, C.A.; C MALDONADO GALDEANO; G PERDIGÓN
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; XI Congreso Argentino de Microbiología; 2007
Resumen:
INFLUENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN TEMPRANA DE <i
>LACTOBACILLUS CASEI </i > CRL 431 SOBRE LA MICROFLORA Y LA
INMUNIDAD INESPECÍFICA INTESTINAL
Dogi, C.A(1); Maldonado Galdeano, C (1,2); Perdigón, G (1,2)
1- CERELA-CONICET. Chacabuco 145. 4000-Tucumán. 2- Facultad de Bioqca, Qca y
Fcia- UNT.
El establecimiento de la microflora intestinal al momento del nacimiento representa el
principal estímulo para el desarrollo del sistema inmune intestinal. La flora intestinal se
ve influenciada por antígenos dietarios, entre ellos las bacterias probióticas. El epitelio
gastrointestinal está cubierto y protegido por una capa de mucus (barrera no específica)
que es sintetizado y secretado por células caliciformes. Los microorganismos
intestinales pueden afectar la actividad de las células caliciformes. El objetivo de este
trabajo fue estudiar en ratones BALB/c la influencia de una bacteria probiótica <i><i>
Lactobacillus casei </i> CRL 431 en etapas tempranas de la vida sobre la microflora y
las células caliciformes, administrada a la madre durante la lactancia y a los hijos
después del destete. Ratones hembra que amamantaban recibieron diariamente la cepa
probiótica en el agua de bebida (108 UCF/ml) (grupo A) o agua (grupo control B). Al
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
las células caliciformes, administrada a la madre durante la lactancia y a los hijos
después del destete. Ratones hembra que amamantaban recibieron diariamente la cepa
probiótica en el agua de bebida (108 UCF/ml) (grupo A) o agua (grupo control B). Al
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
</i> CRL 431 en etapas tempranas de la vida sobre la microflora y
las células caliciformes, administrada a la madre durante la lactancia y a los hijos
después del destete. Ratones hembra que amamantaban recibieron diariamente la cepa
probiótica en el agua de bebida (108 UCF/ml) (grupo A) o agua (grupo control B). Al
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
8 UCF/ml) (grupo A) o agua (grupo control B). Al
destete (21 días) las crías de ambos grupos se dividieron en dos grupos: unos que
recibieron la cepa probiótica hasta la adultez 45 días, (grupo a) y otro agua (grupo b).
Los ratones se sacrificaron a los 12, 21, 28 y 45 días y se tomaron muestras de intestino
grueso para estudio de la microflora e intestino delgado para análisis de células
caliciformes por tinción con Alcian Blue. Utilizando medios específicos se evaluó
enterobacterias; lactobacilos, anaerobios totales y bifidobacterias.
Se observó que la población de bifidobacterias incrementó 2 log en los ratones del
grupo A (ratones provenientes de madres que consumieron el probiótico durante la
lactancia), con respecto a los ratones del grupo B (ratones provenientes de madres que
no consumieron el probiótico durante la lactancia). En las otras poblaciones bacterianas
estudiadas no se observaron diferencias significativas entre estos dos grupos. Después
del destete, los ratones del grupo Ba mostraron incrementos en la población de
bifidobaterias, alcanzando niveles similares a los del grupo Aa. En el grupo Ab, la
población de bifidobacterias disminuyó hasta los valores del grupo control Bb. El grupo
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.
(Aa) mostró recuentos significativos de bifidobacterias durante el ensayo, con respecto
al grupo control (Bb). El número de células caliciformes incrementó a los 12 y 45 días
en el grupo A y Aa respectivamente. No se observaron modificaciones en la estructura
histológica del intestino. El consumo de la bacteria probiótica <i>Lactobacillus casei
CRL 431</i> administrado en períodos tempranos de la vida, incrementó la población
de bifidobacterias, considerada flora benéfica y estimuló las células caliciformes
productoras de mucus que participan en la respuesta inmune inespecífica, reforzando la
barrera epitelial.