CERELA   05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de Lactobacillus casei CRL 431 sobre los niveles de IL-4, IL-6 e IL-10 en fluido intestinal de ratones sometidos a estrés multifactorial
Autor/es:
PALOMAR, MARTIN; NOVOTNY NUÑEZ IVANNA; VELEZ, EM; PERDIGON, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA
Lugar:
San Miguel de Tucumán
Reunión:
Jornada; Jornadas de microbiología Filial Noroeste; 2012
Resumen:
El estrés reduce el número y diversidad de microorganismos presentes en intestino. Estos cambios en la microbiota afectan la respuesta del sistema inmune intestinal y el perfil de citoquinas. Los probióticos pueden restituir el balance microbiano y estimular la respuesta inmune, por lo que podrían usarse para proteger al organismo durante el estrés. El objetivo fue evaluar modificaciones en los niveles de IL-4, IL-6 e IL-10 en el estrés crónico y determinar el efecto de Lactobacillus casei CRL 431 sobre los mismos. Los ratones fueron privados de alimento durante 12h/día (8:00pm-8:00am) y de movimiento durante 3h diurnas. El resto del día tuvieron agua y alimento ad-libitum. Los ratones se dividieron en 3 grupos: control normal (C), control estrés (E) y ratones estresados alimentados con Lactobacillus casei (E+Lc). Se tomaron muestras de fluido de intestino delgado a los 12d y se determinó por ELISA los niveles de citoquinas. Resultados obtenidos para IL-10 C:267,85±18,28 E:374,63±61,85 E+Lc:335,50±37,58; IL-6 C:100±7,39 E:126,70±35,41 E+Lc:108,46±0,098 IL-4 C:58,15±10,10 E: 72,19±11,59 E+Lc:57,26±11,26. El estrés indujo aumentos de IL6. La administración del probiótico restableció los niveles de IL6 a valores del grupo C con disminución de IL4. La IL10 se mantiene elevada probablemente para regular y mantener el balance intestinal.