CERELA 05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
DESARROLLO DE UN ALIMENTO FUNCTIONAL CON ACTIVIDAD CINAMIL ESTERASE
Autor/es:
MEDINA, R; ABEIJÓN MUKDSI, C; GAUFFIN CANO, PAOLA; MEDINA, A
Lugar:
San Miguel de Tucumán
Reunión:
Jornada; II JORNADA DE DIFUSIÓN CIENTÍFICA-UNSTA INVESTIGA; 2012
Resumen:
XXXX
