CERELA   05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Sistema inmune de las mucosas. Influencia bacteriana en la activación y homeostasis intestinal
Autor/es:
MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; VÉLEZ, EVA MARÍA
Libro:
Probióticos, prebióticos y salud: Evidencia científica
Editorial:
Ergon
Referencias:
Lugar: Madrid; Año: 2016; p. 133 - 138
Resumen:
1. La inmunidad de mucosa intestinal opera en tejidos como mecanismode defensa biológica para eliminar microorganismos patógenos invasores,además de actuar como mecanismo para el mantenimiento dela homeostasis.2. Las células epiteliales intestinales (CEIs), por su ubicación son crucialespara el reconocimiento inicial de moléculas extrañas y para la generaciónde señales que se transmiten a las células inmunocompetentesdel tejido subyacente.3. Bacterias no patógenas llamadas probióticos, toman directamente contactocon las CEIs y como consecuencia se inicia una cascada de señalescon marcada influencia en las células inmunes asociadas a intestino.