CERELA   05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Probióticos, Prebióticos, Simbióticos, Nutracéuticos: definiciones y areas de aplicación
Autor/es:
MARIA ELENA FÁTIMA NADER; MERCEDES MONTEOLIVA SANCHEZ; ALBERTO RAMOS CORMENZANA
Libro:
Probióticos y Salud
Editorial:
Diaz de Santos
Referencias:
Lugar: Madrid; Año: 2012; p. 3 - 24
Resumen:
No incluye resúmen