Inhibición de nematodes gastrointestinales por bacterias probióticas de origen caprino

DRAKSLER D.; USANDIVARAS P, MONFERRÁN MC, GONZÁLEZ S

Portal Veterinaria Caprinos y Ovinos

www.portalveterinaria.com

Lugar: Buenos Aires; Año: 2007 vol. 5 p. 1 - 14

1667-507X

Varios ensayos in vitro evaluaron una posible acción inhibitoria de bacterias probióticas de origen caprino sobre nematodes gastrointestinales. Por medio de mini-coprocultivos se logró la interacción entre dichas bacterias y diferentes géneros de nematodes, demostrándose un efecto ovicida y/o sobre los primeros estadíos larvales, de las cepas Lactobacillus DDL19 y Lactobacillus DDL48 cuando el grado de infestación era bajo (h.p.g. < 100). Este efecto se evidenció en materia fecal infectada con dos géneros de nematodes: Trichostrongylus spp. y Nematodirus spp. Por otro lado, Bifidobacterium DDBA demostró tener una acción larvicida sobre las larvas infestantes (L3) cuando la carga parasitaria de las muestras utilizadas presentaba un h.p.g menor a 700, con una diferencia notablemente  significativa (P<0,01). El mayor número de L3 encontradas pertenecían a la especie Strongyloides papillosus, mientras que el resto correspondía al género Trichostrongylus spp. y en menor grado a Ostertagia spp. La acción nematicida de estas 3 bacterias puede deberse a la producción de ácidos orgánicos u otro metabolito que, en el caso de Lactobacilus DDL19 y DDL48, provocarían daños a los huevos o a las primeras formas larvales, impidiendo que el ciclo continúe hacia larva infectiva, mientras que en el caso de Bífidobacterium DDBA el efecto larvicida se produciría principalmente sobre las L3 de Strongyloides papillosus con mayor vulnerabilidad por ausencia de cutícula protectora.  Palabras Clave: bacterias probióticas, nematodes gastrointestinales, inhibición, efecto ovicida, larvicida, caprinos