CERELA 05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Fatty Acid Profile of Pig Meat after Probiotic Administration
Autor/es:
ROSS, R.; CARINA P. VAN NIEUWENHOVE,; GONZÁLEZ, S
Revista:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Editorial:
AMER CHEMICAL SOC
Referencias:
Lugar: Washington; Año: 2012 p. 5974 - 5978
ISSN:
0021-8561
Resumen:
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