CERELA 05438
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Characterization of Leuconostoc strains isolated from fresh anchovy (Engraulis anchoita)
Autor/es:
CAROLINA BELFIORE; JOHANNA BJÖRKROTH; ELINA VIHAVAINEN; RAUL RAYA; GRACIELA VIGNOLO
Revista:
journal of general applied microbiology
Editorial:
Japan Science and Technology Information Aggregator
Referencias:
Año: 2010 vol. 56 p. 175 - 180
ISSN:
1349-8037
Resumen:
No tiene resumen, el trabajo completo esta adjuntado
