PROBIOTICOS EN CAVIDAD ORAL

ALVAREZ GIMENEZ JM; SARAVIA ME; TINEO S; KATIA GIANNI DE CARVALHO; WAIGEL GD

Jornada; IX Jornadas de Investigación y Difusión de la Facultad de Odontología de la UNT; 2017

OBJETIVO: Difundir la importancia de los Probióticos, su uso y su acción benéfica en cavidad oral, en relación a los Streptococcus del grupo mutans, denominados cariogénicos. METODOS: Los Probióticos son microrganismos que traen beneficios a los seres humanos, (Scimada et al., 2015, Schwendicke et al., 2017). Inhiben bacterias patógenas de la cavidad bucal como Porphyromonas gingivalis y Streptococcus mutans. La caries dental está asociada con lacolonización de S. mutans en la superficie del esmalte dental y su capacidad de adherencia, es un mecanismo importante en el desarrollo de la lesión. Interacciones de bacterias probióticas con S. mutans pueden generar la remoción del biofilm en la superficie del diente, o para coagregarse con S. mutans presente en la saliva y reducir el riesgo de caries (Lang et al, 2009).Existen datos en la literatura sobre el efecto de probióticos en la remoción de biofilms de S. mutans en relación a la coagregación e inhibición del crecimiento de este microganismo. RESULTADOS: Se observó que la inhibición del crecimiento es cepa-específico, y depende del pH concentración celular, saliva, enzimas en la co-agregación, además de la capacidad inhibitoria de bacteriocinas. Estos resultados indican que se pueden usar los probióticos en la salud bucal y quesu efecto benéfico varía entre individuos y cepas utilizadas (Keller et al., 2011). CONCLUSIÓN: Los probióticos son una alternativa importante en la prevención de enfermedades orales, para ello deben incorporarse a la película adquirida y crecer junto a la microbiota autóctona que forma el biofilm, para disminuir la colonización de microorganismos patógenos, y estimular unarespuesta positiva del sistema inmunológico.