Participación de una fenol-oxidasa en la decoloración de colorantes textiles por Trichosporon akiyoshidainum HP 2023

PAJOT,HF; FIGUEROA, LIC; FARIÑA, JI

Mar del Plata, Argentina

Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Micología (VI CLAM), “El desafío de la Biotecnología y la conservación de la Biodiversidad”; 2008

Asociación Latinoamericana de Micología

Los colorantes sintéticos son utilizados extensamente en las industrias textil, del cuero, del papel, etc. Las tecnologías tradicionales del tratamiento de efluentes han probado ser ineficaces, principalmente a causa de la estabilidad química de estos contaminantes. Algunos procesos biológicos como la biosorción o la descomposición enzimática podrían tener aplicación en la eliminación de colorantes de los efluentes textiles. Se estudió la cinética de crecimiento y decoloración de dos colorantes textiles por Trichosporon akiyoshidainum HP-2023. También se evaluó la posible participación de una fenoloxidasa (tirosinasa) en la decoloración. Para ello, la levadura seleccionada fue incubada con 3 concentraciones diferentes de ambos colorantes (300, 500 y 700 mg/l). Se tomaron muestras periódicas y se analizó: crecimiento (peso seco), glucosa residual, pH, porcentaje de decoloración y actividad tirosinasa. Ninguna de las concentraciones de colorantes resultó inhibitoria para la levadura que fue capaz de remover más de un 90% de cada colorante luego de 16 h de incubación. La actividad tirosinasa fue inducida sólo en presencia de uno de los colorantes, sugiriendo la existencia de al menos dos mecanismos diferentes de decoloración, posiblemente asociados a las diferencias existentes entre las estructuras químicas de los colorantes.