Aislamiento y selección de hongos filamentosos con actividad decolorante y antimicrobiana.

GODOY I; FARIÑA J I; DELGADO O D

Buenos Aires, Argentina

Congreso; IV Congreso Argentino de Microbología General; 2007

Sociedad Argentina de Microbiologia General SAMIGE

Las Yungas, eco-región conocida en la Argentina también como Selva Tucumano-Oranense son selvas de montaña que se extienden desde Venezuela hasta el noroeste argentino. Constituyen junto a la selva misionera uno de los ecosistemas con mayor biodiversidad de Argentina y uno de los ecosistemas mas amenazados del mundo. Sin embargo, existen pocos reportes acerca del potencial biotecnológico de la microbiota de esta zona. Los hongos filamentosos ofrecen grandes ventajas como sistemas productores de enzimas y otros metabolitos de elevada capacidad biosintética, alto rendimiento, aún empleando sustratos de bajo costo y por la versatilidad usual de sus cultivos. Por ello se estudió la capacidad de diferentes aislamientos naturales obtenidos en la región de Las Yungas por su capacidad para biodecolorar así como también la actividad antimicrobiana de dichos aislamientos. El objetivo del presente trabajo es el aislamiento de hongos filamentosos de con capacidad decolorante y productores de compuestos activos. Las muestras se tomaron de la zona de pedemontaña de Las Yungas (Tucumán, Argentina) durante Diciembre de 2004. Especimenes de hongo fueron transferidos colectados y transferidos asépticamente a frascos estériles y almacenadas a temperatura ambiente (~ 25°C) hasta su procesado. Pequeños trozos de hongos fueron cortados e inmediatamente transferidos a medio sólido MYSA e incubados a 20°C hasta que el crecimiento fue evidente. Se aislaron 280 hongos autóctonos de los cuales, tres fueron seleccionados por su capacidad para biodecolorar colorantes azoicos en medio conteniendo Vilmafix Blue RR-BB 200 ppm y cinco por su capacidad de producir compuestos antimicrobianos de amplio espectro, activos contra: Shigella flexneri, Shigella sonnei, Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 y 29213, Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis A1, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 y Proteus vulgaris, Salmonella newport, Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes, Escherichia coli ATCC 35218 y E. coli O157:H7 Stx1/Stx2. Se detectó actividad lacasa, peroxidasa, manganeso peroxidasa y lignina peroxidasa en sobrenadantes de cultivos libres de células en geles de archilamida como así también la producción de sideróforos que estarían involucrados en la biodecoloración. Los aislamientos fueron caracterizados e identificados mediante la secuenciación del dominio D1/D2 del ADNr 26S y genes de citocromo oxidasa. Los resultados obtenidos nos permiten aseverar que los hongos filamentosos aislados podrían emplearse para el tratamiento de efluentes textiles contaminados con colorantes, principalmente debido a las propiedades ligninolíticas de los mismos. Por otro lado el aislamiento de hongos con capacidad de producir antimicrobianos activos contra diversos patógenos amplia su potencial biotecnológico, con potencial uso en la industria farmaceútica.