PROIMI   05436
PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia de las variaciones de pH en la tasa de supervivencia y dinámica del crecimiento de los microorganismos ciliados
Autor/es:
MORENO J.R.; ORTIZ M.A.; ALBARRACÍN V.H.
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Jornada; XI JORNADAS DE CIENCIAS NATURALES DEL LITORAL - III REUNION ARGENTINA DE CIENCIAS NATURALES; 2012
Resumen:
En condiciones de cultivo, el pH es un parámetro de gran influencia en el crecimiento de microorganismos ciliados. El objetivo del presente trabajo es lograr diferenciar dos categorías de ciliados, tolerantes y no tolerantes a variaciones de pH. Se emplearon cultivos mixtos de los géneros Stilonichia, Carchesium, Euplotes, Halteria, Spirostomum y Paramecium los cuales fueron incubados en recipientes de cultivo de 250 ml de capacidad a 30°C en medio natural filtrado con adición de alfalfa. Los valores de pH a los que fueron sometidos los microorganismos fueron 6, 7, 8, 9 y 10, para el ajuste de pH se empleo HCl 1 y 0,1 M y NaOH 1 M. Los recuentos se realizaron con muestras en crecimiento exponencial, fijadas en solución de Lugol 10%, montadas en cámaras de recuento celular de Neubauer y observadas a una magnificación de 100X al microscopio óptico. Para determinar la viabilidad celular se realizaron tinciones citológicas empleando Rojo de Toluileno y Cloruro de Metiltionina en base acuosa. Los resultados mostraron que el pH entre 7 y 8 no afecta la tasa de supervivencia y crecimiento de los organismos estudiados. En pH mayor a 9 notamos que únicamente los organismos del género Halteria se comportan como tolerantes, en valores inferiores a 7 Carchesium y Stilonichia muestran un crecimiento incipiente, mientras que Euplotes, Spirostomum y Paramecium fueron los ejemplares más sensibles a las variaciones de pH. Nuestros datos sugieren que las variaciones de pH tienen importantes implicaciones para la dinámica del crecimiento de los ciliados in vitro.