IBONE   05434
INSTITUTO DE BOTANICA DEL NORDESTE
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de la encapsulación de segmentos uninodales de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en alginato de calcio
Autor/es:
CAVALLERO, MARÍA INES; RICARDO DANIEL MEDINA; HOYOS, ROSA ELENA; MROGINSKI, LUIS
Lugar:
Rosario, Santa Fe, Argentina
Reunión:
Congreso; XXXIII Congreso Nacional de Horticultura; 2010
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Horticultura
Resumen:
Con el objetivo de evaluar el efecto de la encapsulación sobre la regeneración de plantas de mandioca, se encapsularon segmentos uninodales de plantas cultivadas in vitro, en alginato de calcio solo o adicionado con el medio de Murashige & Skoog (MS) con y sin reguladores de crecimiento vegetal a modo de endosperma artificial. Los segmentos encapsulados sólo en alginato de calcio se cultivaron sobre tres medios diferentes: MS, MS+1 mg/L 2-isopenteniladenina (2-IP) y MS+0,01 mg/L ácido naftalenacético (ANA) + 0,01 mg/L de 6-bencilaminopurina (BAP) + 0,1 mg/L ácido giberélico (AG3); también se evaluó el cultivo de segmentos encapsulados, conteniendo los medios anteriormente descriptos, sobre diferentes soportes (agar, perlita y papel de filtro). Como control, se cultivaron segmentos sin encapsular sobre los mismos medios. Los tratamientos se mantuvieron en cuarto climatizado a 27±2ºC con fotoperíodo de 14 hs (116 µmol.m-2.s-1). A los 30 días, se observaron segmentos brotados en todos postratamientos evaluados, con valores que difirieron significativamente (p£0,01), variando entre 14,4% y 100%. Los mayores porcentajes de brotación se obtuvieron en los segmentos encapsulados sólo con alginato, cultivados sobre MS (100%) y MS + ANA +BAP +AG3 (96,3%). Los segmentos encapsulados con medio de cultivo incorporado presentaron menores porcentajes de brotación, mejorando la misma cuando se cultivaron sobre papel de filtro, independientemente de los reguladores de crecimiento adicionados al medio de la cápsula. El porcentaje de enraizamiento también difirió entre tratamientos (p£0,01), siendo superior en los segmentos encapsulados sólo con alginato y cultivados sobre MS (66,7%) y sobre MS + ANA + BAP +AG3 (72,2%).