IBONE   05434
INSTITUTO DE BOTANICA DEL NORDESTE
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de la duración del ciclo sobre los componentes del rendimiento de 4 clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) cultivados en el Nordeste Argentino.
Autor/es:
RICARDO DANIEL MEDINA; BURGOS ÁNGELA; CENÓZ PEDRO
Lugar:
Corrientes, Argentina
Reunión:
Congreso; 24ta. Reunión de Comunicaciones Científicas y Técnicas de la FCA-UNNE; 2014
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Agrarias, UNNE
Resumen:
La mandioca es una especie multipropósito, que de acuerdo al destino de la producción se la cultiva anual o bianualmente. Existen reportes acerca del rendimiento anual de raíces tuberosas (RT) de clones de interés regional, sin embargo hasta el momento no se registraron referencias bibliográficas que informen cuantitativamente acerca del comportamiento cultural y calidad de la producción de cultivos bianuales de los materiales utilizados en el Nordeste Argentino (NEA). Los ensayos se instalaron en el Campo Didáctico-Experimental de la FCA-UNNE, durante ciclos anuales 2008-2009, 2010-2011 y 2011-2012 y ciclos bianuales 2008-2009-2010, 2010-2011-2012 y 2011-2012-2013. Este predio está ubicado al Noroeste de Corrientes, Argentina (27º 28min 27seg S, 58º 47min 00seg O). El suelo del sitio de experimentación está clasificado como Udipsamentes árgicos, mixta, hipertérmica de la serie Ensenada Grande y el clima es subtropical con precipitaciones promedio de 1500 mm anuales y una temperatura media anual de 21,5ºC. Se evaluaron 4 genotipos representativos del NEA y que presentan caracteres contrastantes como ser hábito de crecimiento decumbente (cvs. Amarilla, Ramada Paso y Rocha) o erecto (cv. Blanca de Santa Catarina), con raíces tuberosas de superficie radical rugosa (cv. Amarilla y Rocha) o lisa (cvs. Blanca de Santa Catarina y Ramada Paso), de pulpa blanca (cvs. Blanca de Santa Catarina, Ramada Paso y Rocha) o amarilla (cv. Amarilla), cuya descripción se realizó según Medina et al. (2012). La plantación de las estacas se realizó en septiembre de cada inicio de ciclo en forma horizontal en un marco de plantación de 1 m por 1 m y 5 cm de profundidad. El control de malezas se realizó mediante carpidas. La cosecha se realizó en el ciclo considerado anual a los 9 meses y en el bianual a los 20 meses de la plantación (mdp). El cultivo bianual fue podado a los 9 mdp. Las variables estudiadas fueron: número y peso fresco de RT, porcentaje de materia seca (%MS) y de almidón (%Almidón) de RT determinados gravimétricamente y se calculó la producción de almidón por hectárea. La comparación de las medias aritméticas se realizó mediante el análisis de la variancia y la significancia estadística se determinó empleando el Test de Duncan (P