Caracterización proteica de raíces de mandioca (Manihot esculenta) regeneradas in vitro en condiciones inductivas y no inductivas para la tuberización.

RICARDO DANIEL MEDINA; FALOCI, MIRTA; MROGINSKI LUIS

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Congreso; XV Congreso Latinoamericano y XXX Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2014

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

El estudio a nivel proteico de raíces fibrosas (RF) y tuberosas (RT) de mandioca ampliará los conocimientos de la tuberización y de los factores que la regulan. Para ello, se caracterizaron los perfiles proteicos totales de RF y RT de mandioca regeneradas in vitro en condiciones inductivas (medio MS de Murashige y Skoog, adicionado con 5% de sacarosa más 0,1 mg/L de ácido naftalenacético y 6-bencilaminopurina) y no inductivas para la tuberización (medio MS con 5% de sacarosa). Los perfiles proteicos se obtuvieron mediante electroforesis en geles discontinuos de poliacrilamida con dodecil-sulfato de sodio. De 37 bandas proteicas reveladas, 18 fueron comunes a los distintos tipos de raíz independientemente del medio de origen. Las 19 proteínas restantes fueron polimórficas, presentándose 16 de ellas en forma particular en RT y 2 en RF. Entre RF y RT derivadas del medio inductivo se registró una proteína en común que no se detectó en RF derivadas del medio no inductivo. En RT se presentó una serie de proteínas diferenciales en comparación con RF, llamando la atención una de 16,2 kDa que estaría relacionada con una proteína cuyos transcriptos son fuertemente expresados en tejidos vasculares y parénquima reservante de RT in vivo de mandioca.