INIFTA 05425
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES FISICO-QUIMICAS TEORICAS Y APLICADAS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Efecto sobre la acidez del apel de cinco extractos de plantas que poseen actividad biocida.
Autor/es:
DE LA PAZ NARANJO J.; GUIAMET P. S.; GÓMEZ DE SARAVIA S.
Revista:
Scientia et Tecnica
Editorial:
Univ. Tecn. Pereira
Referencias:
Año: 2009 vol. XV p. 296 - 299
ISSN:
0122-1701
Resumen:
Se valoró el efecto de cinco biocidas naturales obtenidos de las plantas Allium sativum Linn, Eucalyptus citriodora Hook, Pinus caribaea Morelet, Piper auritum H.B.K. y Ricinus communis Linn, sobre la permanencia del papel. Las variables evaluadas fueron reserva alcalina y pH, antes y después de un envejecimiento artificial por calor seco. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas al realizar las comparaciones. Allium sativum Linn, Eucalyptus citriodora Hook, Pinus caribaea Morelet, Piper auritum H.B.K. y Ricinus communis Linn, sobre la permanencia del papel. Las variables evaluadas fueron reserva alcalina y pH, antes y después de un envejecimiento artificial por calor seco. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas al realizar las comparaciones.
PALABRAS CLAVES: Acidez, Biodeterioro, Patrimonio Cultural, Plantas
