INMOVILIZACIÓN DE LIPASA B DE CANDIDA ANTARCTICA EN PLÁSTICOS NO BIODEGRADABLES. APLICACIÓN EN LA ESTERIFICACIÓN DE R/S-IBUPROFENO

CYNTHIA A. FUENTES; CARLOS R LLERENA-SUSTER; ABRIL NANNI; CARLA JOSÉ

La Plata

Jornada; VI Jornadas en Ciencias Aplicadas; 2021

Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas

En este trabajo se presenta la evaluación de plásticos no biodegradables provenientes de residuos sólidos urbanos, como soportes de la lipasa B de Candida antárctica (CALB), y su aplicación en la esterificación de R/S-ibuprofeno con etanol. Se llevó a cabo la adsorción (selectiva y total) de CALB en polietilenftereftalato (PET), polipropileno (PP) y derivados de dichos polímeros.Se evidenció la adsorción de CALB en todos los materiales propuestos mediante cuantificación de proteínas por método de Bradford y espectroscopia FTIR. Las cargas enzimáticas alcanzadas por el método de adsorción selectiva, expresadas en mg de proteína cada 100 mg de soporte fueron de 0,52 mg y 0,82 mg para el PP y su derivado. En el caso del C/PETpd (CALB/PET parcialmente digerido) se obtuvo 0,80 mg, valor que pudo mejorarse hasta 1,78 mg con un pretratamiento con etanol (C/PETpdp), siendo el catalizador de mayor actividad específica. Además, se destaca el biocatalizador C/BHET (CALB/bis-(2-hidroxietil)tereftalato), con la mayor carga enzimática (24,5 mg) y una conversión del 29% del ibuprofeno, en el mismo orden de lo observado usando Novozym® 435.En comparación, por el método adsorción total se obtienen mayores cargas enzimáticas, mientras que por adsorción selectiva se logran mayores valores de actividad específica. Respecto a la estabilidad en el medio de reacción, C/PETpdp obtenido por adsorción selectiva, evidencia disminución de actividad luego de la pre-incubación, mientras que para los materiales obtenidos por adsorción total (C/PPetoh, C/PET, C/PETpd), se observa un aumento en actividad y ausencia de lixiviación.