CINDECA   05422
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
. “Desactivación de Novozym® 435 durante la esterificación de Ibuprofeno con Etanol: evidencias del efecto perjudicial del alcohol”
Autor/es:
CARLA JOSÉ; LUIS A. GAMBARO; GRACIELA M. VALLE; LAURA E. BRIAND
Lugar:
Viña del Mar, Chile
Reunión:
Congreso; XXII Congreso Iberoamericano de Catálisis (CICAT); 2010
Institución organizadora:
Federación Iberoamericana de Sociedades de Catálisis (FISOCat), División de Catálisis y Adsorción de la Sociedad Chilena de Química (SOCHIQUI)
Resumen:
El biocatalizador comercial conocido como Novozym® 435 está compuesto por la lipasa de Candida antarctica B inmovilizada en una resina macroporosa Lewatit VP OC 1600. Este biocatalizador es ampliamente utilizado en reacciones de síntesis enantioselectiva de alcoholes, aminas y ácidos carboxílicos óptimamente activos. En este sentido, investigaciones previas de nuestro grupo han demostrado que este biocatalizador es activo en la esterificación de ibuprofeno utilizando etanol como reactivo y solvente. Esta aplicación no requiere el agregado de un co-solvente (típicamente se utiliza isoctano) por lo cual, resulta un proceso eco-compatible y más económico. Sin embargo, el biocatalizador pierde actividad en los sucesivos usos lo cual, ha dado origen a la presente contribución en la que se investigan las causas de dicho comportamiento. En este contexto, se investigó la interacción de Novozym® 435 con etanol y con una solución de ibuprofeno-etanol a través de isotermas de adsorción, espectroscopia infrarroja, reacción superficial y desorción a temperatura programada de etanol. Estas investigaciones evidenciaron que el alcohol provoca la disolución del biocatalizador, afecta la estructura secundaria de la lipasa y además, se adsorbe fuertemente sobre el mismo.
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