CINDECA   05422
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Esterificación enzimática de antiinflamatorios no esteroideos racémicos con glicerol
Autor/es:
MARÍA VICTORIA TOLEDO; CARLA JOSÉ; LAURA E. BRIAND
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; XXI Congreso Argentino de Catálisis y X Congreso de Catálisis del Mercosur; 2019
Institución organizadora:
INCAPE - CONICET - UNL
Resumen:
Se investigó la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno racémicos con glicerol catalizada por el biocatalizador comercial Novozym® 435. La reacción se llevó a cabo a 45 ºC, a varias relaciones molares profeno: glicerol y empleando 2-propanol como co-solvente. Los profenos se disuelven fácilmente en el alcohol secundario. La conversión de ibuprofeno racémico a esteres alcanzó un valor de 45.7 % con un exceso enantiomérico hacia el enantiómero S de 42 %. Bajo ciertas condiciones, un 75 % de R-ibuprofeno reacciona con glicerol para producir el monoglicérido. Se obtienen altos valores de relación enantiomérica E cuando el ketoprofeno racémico reacciona con un exceso de glicerol. Se producen mono- y diglicéridos de ketoprofeno sin importar la relación molar profeno: glicerol estudiada.