Estudio de biocatalizadores basados en CALB aplicados a la esterificación de R/S-ibuprofeno

JOSÉ, C.; BRIAND, L.E.; LLERENA-SUSTER, C.R.; MORCELLE DEL VALLE, S.R.; GIACCIO, P.

San Luis

Simposio; III Simposio Latinoamericano de Biocatálisis y Biotransformaciones VIII Encuentro Regional de Biocatálisis y Biotransformacions; 2018

SaByB

En el presente trabajo se desarrolla el estudio de biocatalizadores basados en CALBinmovilizada sobre SiO2 nanoestructurado1 (CALB/SiO2) y quitosano (CALB/Q).La preparación de los mismos se realizó por adsorción simple desde una solución deextracto crudo comercial. Los sólidos obtenidos fueron separados de las soluciones porcentrifugación y se liofilizaron. Se determinó la cantidad de proteínas en las soluciones inicialesy finales y se estableció la cantidad de proteínas adsorbidas. Para CALB/SiO2, se alcanzaroncargas de 170 mg/g mientras que en CALB/Q fueron de 20 mg/g.Los biocatalizadores se aplicaron en la esterificación enantioselectiva de ibuprofenoracémico. Con CALB/SiO2 se utilizó una mezcla equimolar de ibuprofeno y etanol en isooctanoa distintas temperaturas entre 40 y 80ºC. Al aumentar la temperatura se produjo un granincremento en los porcentajes de conversión (%X) y del exceso enantiomérico de sustrato(eeS%) (%X = 50% y eeS% = 35% a las 9 h de ensayo). Estos biocatalizadores resultaronestables en altas temperaturas. En el caso de los biocatalizadores CALB/Q, se realizaronensayos utilizando etanol, 1-propanol y 2-propanol en mezclas de reacción sin y con cosolvente(isooctano y acetonitrilo). En la mezcla de reacción sin cosolvente el %X fue de 19% y la eeS%de 4% a las 48 h. Usando 1-propanol, tanto el avance de reacción como la selectividaddisminuyeron y resultaron casi nulos con 2-propanol. Por otra parte, la incorporación de loscosolventes produjo disminución de la conversión y leve aumento de enantioselectividad.