CINDECA 05422
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Investigación de la resolución cinética eco-compatible de R/S-ketoprofeno
Autor/es:
MARÍA VICTORIA TOLEDO; CARLA JOSÉ; MARIELA THEILLER; LUIS A. GAMBARO; SEBASTIÁN E. COLLINS; LAURA E. BRIAND
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; III Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco"; 2015
Institución organizadora:
Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco" (CINDECA)
Resumen:
Se llevó a cabo la esterificación de R/S-ketoprofeno empleando metanol, etanol, 1- y 2-propanol como reactivos y solventes catalizada con el biocatalizador comercial Novozym® 435. Se estudió la interacción de los alcoholes con el biocatalizador mediante diversas técnicas espectroscópicas. Los resultados evidenciaron la disolución del soporte polimérico, la pérdida de proteína activa, la fuerte adsorción de los alcoholes, la modificación de la estructura secundaria de la proteína y el alisado de la estructura interna de las esferas de biocatalizador.
