Actividad hipotensora de peptidos de amaranto.

AÑON MC; VECCHI B; FRITZ M.; RINALDI G.

Buenos Aires

Congreso; XI Congreso CYTAL, 2º. Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías.; 2007

AATA

Se trabajo con ratas SHR machos de 250 a 300g, las cuales fueron anestesiadas con pentobarbital sódico intraperitoneal 50mg/kg. Se efectuó una insición en el cuello a través de la cual se aislo y canuló la arteria carótida izquierda con un cateter de teflón de 0,75 mm de diámetro externo. Se efectuó además una pequeña insición abdominal a través de la cual se practico una gastrostomía, dejando colocada una sonda de silicona de 1,5 mm de diámetro. Ambos catéteres se tunelizaron por el tejido subcutáneo y se exteriorizaron a través de una insición en la nuca. Un conjunto de chaleco con resortes flexibles permitió anclar los catéteres encima de la jaula, permitiendo la movilidad del animal y el registro contínuo de presión arterial en estado consciente. Una vez recuperado de la anestesia (24 hs) se administró el hidrolizado de amaranto mantegazianus (alcalasa 4 hs.) a traves de la sonda gástrica sin provocar ninguna alarma en el animal, y se registro la presión arterial media a intervalos regulares. Los resultados fueron los siguientes: Dosis gastrica (g/kg) n Efecto absoluto (mmHg) Efecto porcentual 1,5 blanco TRIS 3 7 5 1,5 blanco Fosfato 3 -15 -14 1 Hidrolizado de amaranto 2 -22 -17 1,5 Hidrolizado de amaranto 4 -51 -38 2,4 Hidrolizado de amaranto 2 -49 -36