Composición de ácidos grasos de plumas y de secreción de la glándula uropigia de la paloma casera Columba livia

GUTIERREZ, AM; MONTALTI, D; REBOREDO, GR; PALACIOS, A.

IBYME - Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; X Jornadas Anuales de la Sociedad Argentina de Biología; 2008

Sociedad Argentina de Biología - SAB

  La glándula uropigia, secreta una mezcla de lípidos que las aves esparcen por la superficie de sus plumas (PL). Nuestro objetivo fue comparar la composición de los ácidos grasos (AG) presentes en las PL y en la secreción de la glándula uropigia (SGU) de la paloma casera. Se tomaron muestras de los diferentes tipos de PL (timoneras (T), polvo plumas (PP) y cobertoras (C)) y de la SGU. Los lípidos se extrajeron con el método de Folch y el perfil de los AG se analizó mediante cromatografía gaseosa. Los AG saturados de los homogenatos de PL y de la SGU  fueron el C16:0 y C18:0. El porcentaje de no saturados fue de 30% en las PL y 58% en la SGU. El contenido de monoetilénicos y de no saturados de la SGU fue 2 veces mayor que en las PL. Las T presentaron mayor contenido de no saturados que las PP y las C. Nuestros resultados indicarían que en las PL predominan los AG saturados aportándoles rigidez para optimizar su función. El alto contenido de no saturados hallados en la SGU explicaría una de las funciones más importantes de la glándula que es la lubricación conservando en la pluma su estructura física, elasticidad y protegiéndola del ambiente.