CARACTERIZACION DEL ESTADO NUTRICIONAL, ENTEROPARASITOSIS Y CONDICIONES SOCIO-AMBIENTALES DE LA POBLACION INFANTO-JUVENIL DE LA PLATA

E E OYHENART; GARRAZA, M; BERGEL M.L.; TORRES, MF; CASTRO L.; CESANI MF; FORTE LM; GAMBOA M.I.; LUIS MA,; LUNA, E; QUINTERO FA; ZONTA M. L.; G.T. NAVONE

La Plata

Congreso; XIV Congreso de Ciencias Morfológicas y 11as Jornadas de Educación; 2012

El objetivo consistió en determinar el estado nutricional, las enteroparasitosis y las condiciones socio-ambientales de niños residentes en 12 localidades del partido de La Plata, provincia de Buenos Aires, a través de un estudio transversal. Se midieron, en 6397 niños de 4,0 a 13,9 años, peso corporal, estaturas total y sentado, perímetro braquial y pliegue subcutáneo tricipital. Se calcularon los índices de masa corporal, córmico y área muscular del brazo y se estimaron: estado nutricional, composición y proporciones corporales utilizando NHANES III. Las variables socio-ambientales se relevaron mediante encuesta estructurada. El análisis parasitológico se realizó en 729 niños mediante muestras seriadas de materia fecal recolectadas por los padres, analizadas mediante la técnica de Ritchie y escobillado anal seriado. Los resultados generales indicaron 22,1% de exceso de peso, 8,7% de desnutrición y 68,5% de parasitosis, siendo más prevalentes Enterobius vermicularis y Blastocystis sp., con valores inferiores de geohelmintos y especies no patógenas. El partido de La Plata presenta gran heterogeneidad interna en las variables analizadas. La falta de saneamiento ambiental, así como el bajo nivel educativo y la falta de trabajo formal de los padres, promueven la incidencia de parasitosis y de desnutrición infantil, con cambios en la composición y proporción corporales principalmente en las localidades de Villa Elvira, Los Hornos y Melchor Romero. Por otra parte, los niños de City Bell, Tolosa, y Villa Elisa, cuyos padres tuvieron mayor nivel educativo y trabajo formalizado -aunque con condiciones sanitarias de residencia deficientes-, presentaron prevalencias más elevadas de exceso de peso.