CENEXA   05419
CENTRO DE ENDOCRINOLOGIA EXPERIMENTAL Y APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Alteraciones precoces del perfil lipoproteico durante el desarrollo de un estado de insulinorresistencia y glicoxidativo
Autor/es:
GARCIA M, , ,; MARRA C; GAGLIARDINO JJ; REBOLLEDO O
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; LIV Reunión Científica Anual SAIC-LVII Reunión Científica SAI; 2009
Institución organizadora:
SAIC
Resumen:
Objetivo: evaluar cambios en composición y grado de peroxidación de lípidos de lipoproteínas plasmáticas(LP) e índices de riesgo aterogénico(IRg) en perfodo inicial de insuIinorresistencia (IR) inducida por dieta rica en fructosa(DRF) (10% en el agua de bebida [Fl0] durante 3 semanas). Métodos: obtuvimos plasmas de ratas Wistar macho normales(FO) y Fl0 en condición basal, para determinar glucosa(G), insulina(I), triglicéridos(TG), fructosamina(F), ácidos grasos libres  (AGL), colesterol total(CT) y fracciones (HDL-C, LDL-C y VLDL-C), composición de ácidos grasos de LP por HPLC y su cinética de peroxidación con CUH (PICu). Resultados: Fl0 aumentaron en plasma: F(162.6±3.3 vs 146.2±5.6¡Jmol/l; p<0.05), 1(4.7±0.6 vs 2.7±0.5 ngl mi; p<0.02),y en mmol/l, TG (Fl0 vs FO: 1.80±0.14 vs 0.95±0.1 O; p<O.OOl), AGL(0.26±0.01 vs 0.22±0.01; p<0.05), VLDLC(0.83±0.06 vs 0.44±0.05; p<O.OOl); disminuyeron HDL-C(0.5B± 0.04 vs 0.BO±0.04; p<0.005) y LDL-C(0.50±0.12 vs 0.B3±0.09; p<0.05) y sin cambios en CT y G. En HDL y (VLDL+LDL) de LP de Fl0 aumentó la relación AG saturados lAG monoinsaturados (2.40±0.15 vs 0.93±0.1 O; p<O.OOl y 3.12±0.11 vs 2.40±0.12; p<O.OOl) y AGS/PUFA (0.72±0.03 vs 0.35±0.04; p<O.OOl y 1.39±O.04 vs 1.04±0.03; p<O.OOl). En· Fl O disminuyó el tiempo de inicio de PICu en HDL y (VLDL+LDL) (33.3±2.9 vs 76.9±4.4min; p<O.Ol y 25.4±3.2 vs 62.3±5.1; p<O.Ol) y aumentaron para (VLDL+LDL) la velocidad de propagación (vP) y valor máximo (vMax) (1.24±O.11 vs 0.B6±0.04 MDAfmin; p<O.Ol y 96.0±3.7 vs 70.1±4.4 MDAfmgC; p<O.Ol); la vMax disminuyó para HDL (75.3±3.B vs 9B.B±3.1 MDAfmin; p<O.Ol) y sin diferencias para vP. Los IRg CT/HDL-C Y TG/HDL-C aumentaron para Fl0 (3.30± 0.11 vs 2.64± 0.16; p<O.Ol y 3.20± 0.34 vs 1.23±0.17; p<O.OOl). Conclusión: DRF induce un aumento precoz de perfil lipoproteico aterogénico y procesos de glicoxidación. El estrés glicoxidativo desencadenado contribuiría al desarrollo del sindrome metabólico observado en estos animales.