CENEXA   05419
CENTRO DE ENDOCRINOLOGIA EXPERIMENTAL Y APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
IMPACTO DE LA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN LA VIDA ADULTA EN ANIMALES CON CAMBIOS EN LA PROGRAMACIÓN METABÓLICA DURANTE LA LACTANCIA
Autor/es:
ALZAMENDI, A; CASTROGIOVANNI, D; SPINEDI, E; GIOVAMBATTISTA A
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; Congreso Anual de la SAIC; 2013
Institución organizadora:
SAIC
Resumen:
Los cambios de programación metabólica en el período postnatal temprano inducen efectos a largo plazo, pudiendo desencadenar alteraciones funcionales luego de recibir cargas alostáticas durante la adultez. En este trabajo evaluamos el impacto del consumo de una dieta rica en fructosa (DRF, fructosa 10% p/v en agua de bebida) por ratas hembra adultas, nacidas de madres que consumieron DRF durante la lactancia. Ratas S-D preñadas fueron alimentadas ad libitum con dieta normal durante la gestación. Al post-parto y durante la lactancia, las madres se separaron en dos grupos que recibieron alimento ad libitum dieta normal y como bebida, agua (MC) o DRF (MF). Entre los días 21-60 de vida las crías recibieron dieta normal. Al día 60 de vida, un grupo de crías se sacrificó, y las crías restantes se dividieron en dos subgrupos: uno recibió dieta normal (CC y FC, la primer letra indica el tratamiento de la madre y la segunda el de la vida adulta) y el otro DRF (CF y FF) durante 3 semanas. Se registró peso corporal (PC) y consumo calórico, y el día 81 de vida se sacrificaron. Se obtuvo sangre para determinar glucosa (GLU), triglicéridos (TG), insulina (INS), colesterol total (CT) y leptina (LEP). Al día 60 de vida, las crías no presentaron alteraciones en los parámetros analizados. Los CF mostraron un aumento (p