CENEXA   05419
CENTRO DE ENDOCRINOLOGIA EXPERIMENTAL Y APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
IMPACTO DE LA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN LA VIDA ADULTA EN ANIMALES CON CAMBIOS EN LA PROGRAMACIÓN METABÓLICA IN UTERO
Autor/es:
ALZAMENDI A; CASTROGIOVANNI D; SPINEDI E; GIOVAMBATTISTA A
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; 57° Reunión Anual SAIC; 2012
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Resumen:
Los cambios de programación metabólica in utero inducen efectos a largo plazo, pudiendo desencadenar alteraciones severas luego de recibir cargas alostáticas durante la vida adulta. El objetivo del trabajo fue evaluar el impacto del consumo de una dieta rica en fructosa (DRF, fructosa 10% p/v en agua de bebida) en ratas macho adultas, nacidas de madres que consumieron DRF durante la gestación. Ratas S-D preñadas fueron divididas en dos grupos alimentados ad libitum con dieta normal (agua para beber: MC) o DRF (MF) durante la gestación. Ambos grupos recibieron dieta normal durante la lactancia. Entre los días 21-60 de vida las crías C y F (provenientes de madres MC y MF, respectivamente) recibieron dieta normal. Al día 60 de vida, las crías se dividieron en subgrupos: uno recibió dieta normal (CC y FC, la primer letra indica el tratamiento de la madre y la segunda el de la vida adulta) y el otro DRF (CF y FF) durante 3 semanas. Se registró el PC y el día 81 se sacrificaron. Se obtuvo sangre para la determinación de glucosa (GLU), triglicéridos (TG), leptina (LEP) y adiponectina (ADIPO); se disecó el tejido adiposo retroperitoneal (TARP), se pesó y utilizó para análisis histológicos. Los CF mostraron un aumento (p< 0,05 vs. CC) en los niveles de TG, LEP, ADIPO, en la masa de TARP y en el tamaño celular. Los FC mostraron aumento en los niveles de GLU, TG,  LEP y en el tamaño celular (p< 0,05 vs. CC). Los FF mostraron aumento en el PC entre los días 68-81 y en la masa de TARP (p< 0,05 vs. CC), en los niveles de GLU, TG, y LEP y el tamaño celular (p< 0,05 vs. CC, CF y FC). Los resultados indican que el consumo de DRF durante la gestación induce en sus crías adultas un aumento en la susceptibilidad al desarrollo de alteraciones endocrino-metabólicas y de la función del TA. Nuestro estudio refuerza la importancia del concepto de programación metabólica in utero. (PICT 2007-1051 y PIP 2009-0704).